Menu
Since 1986 · Prix en MAD
Chapitre 01
Entrées
Starters · Soupe · Salades · Tartare · Carpaccio · Tataki
Starters
Champignons farcis aux crevettes
85
Champignon, crevette, ciboulette
Boulettes Bœuf fromage
75
Bœuf, fromage
Crevette panée
70
Crevette panée, sauce tonkatsu
Ebi kamikaze
75
Crevette panée, ciboulette, sauce kamikaze
Poulet karaage
85
Poulet mariné, sauce karaage
Seiche caramélisée
85
Seiche frite, ciboulette, sauce aigre douce
Soupe
Soupe Miso
65
Soupe Miso Palourdes
85
Soupe fruits de mer
95
Salades
Salade Tori Karaage
95
Pousse de salade, tomate cerise, poulet frit, avocat, sauce karaage à l'échalote
Salade Ebi
95
Pousse de salade, crevette, choux blanc, carotte, menthe, fresh sauce
Salade Bœuf
105
Pousse de salade, bœuf mariné, oignon, poivron rouge, fromage bleu
Salade Fruits de mer
150
Crevette, thon, saumon, poisson blanc, palourde, seiche, poulpe, sauce épaisse
Tartare
Thon
90
Thon, avocat, ciboulette
Saumon
90
Saumon, avocat, ciboulette
Poisson blanc
90
Poisson, avocat, ciboulette
Matsu
95
Saumon, avocat, ciboulette, tobico, mangue, algue, edamame
Crabe
95
Crabe, avocat, ciboulette, mayonnaise japonaise
Carpaccio
Poisson blanc
115
Poisson, ciboulette, huile de sésame, soja, citron
Bœuf
125
Bœuf, ciboulette, poivre, huile de sésame, soja, citron
Thon
125
Thon, ciboulette, huile de sésame, soja
Saumon
125
Saumon, ciboulette, huile de sésame, soja, citron
Saint-Jacques
120
Saint-jacques, ciboulette, huile de sésame, soja, citron
Mi-cuit | Tataki
Thon
80
Thon mi-cuit, sésame
Saumon
80
Saumon, sésame, ciboulette
Espadon
80
Espadon mi-cuit, shichimi
Bœuf
80
Bœuf mi-cuit au poivre noir
Chapitre 02
Sushi bar
Sushi · Gunkan · Sashimi · Gyoza · California · Maki · Rolls · Temaki · Tacos
Sushi
2 pièces
Poisson blanc
35
Saumon mi-cuit
45
Saumon
45
Seiche
45
Crevette panée
35
Thon
45
Crevette
45
Anguille
65
Gunkan
2 pièces
Thon
45
Saumon
45
Crabe
55
Ikura
80
Sashimi
4 pièces
Thon
65
Saumon
65
Poisson blanc
65
Saint-jacques
70
Mixte
65
Gyoza
6 pièces
Gyoza Bœuf
95
Gyoza Saumon
95
Gyoza Fruit de mer
95
California
4 pièces
Casher
35
Saumon, avocat, concombre
Chicken & Crispy Oignon
45
Poulet pané, oignon frit, cheese
Kamikaze
45
Saumon, concombre, laitue, tempura
Norvegian
55
Saumon, avocat, cheese
Spider roll
55
Crabe, avocat, sésame, cheese
Matsuri
65
Crabe, saumon, avocat, cheese
Maki
6 pièces
Avocat
35
Concombre
35
Surimi
35
Saumon
45
Thon
45
Crevette
45
Ikura
65
Anguille
65
Green Maki
6 pièces
Poulet
65
Poulet, avocat, concombre, choux blanc, cheese
Saumon
65
Saumon, avocat, crevette cuite, laitue, cheese
Thon
65
Thon, avocat, laitue, concombre, cheese
Crabe
65
Crabe, saumon, crevette panée, laitue, cheese
Crevette
65
Crevette panée, avocat, laitue, concombre, cheese
Crispy Rice
2 pièces
Bœuf
60
Riz frit, bœuf, cheese, mangue, ciboulette
Poulet
60
Riz frit, poulet, sésame blanc, mayonnaise japonaise, ciboulette
Thon
60
Riz frit, thon, cheese, tobiko, wasabi, ciboulette
Saumon
60
Riz frit, saumon, cheese, tobiko, ciboulette
Saumon Cuit
60
Riz frit, saumon cuit, fromage gouda, ciboulette
Ebi
60
Riz frit, crevette, cheese, crabe, tobiko, sauce kamikaze
Surimi
60
Surimi, ciboulette, sauce kamikaze
Avocat
60
Avocat, ciboulette, sauce kamikaze
Crabe
60
Riz frit, crabe, cheese, mayonnaise japonaise, ciboulette
Crispy Rolls
Crunchy
55
4 pièces
Ebi tempura
45
4 pièces
Big roll pané
55
4 pièces
Rouleau de printemps pané
65
6 pièces
Maki cheese flambé
65
8 pièces
Pizza japonaise
90
6 pièces
Royal
90
6 pièces
Rouleaux de printemps
6 pièces
Thon
65
Thon, avocat, mangue, goma wakamé, cheese
Saumon
65
Saumon, surimi, tobiko, cheese
Saumon Mangue
65
Saumon, mangue, crevette cuite, cheese
Saumon Crabe
65
Saumon, avocat, crabe, surimi, tobiko, cheese
Saumon Gingembre
65
Saumon, gingembre, mangue, ciboulette, cheese
Crevette
65
Crevette, avocat, surimi, tobiko, cheese
Temaki
Salmon Skin
65
Peau de saumon grillé, mayonnaise japonaise
Shaké
65
Saumon, avocat, mayonnaise japonaise
Maguro
65
Thon, avocat, poireau, concombre, laitue
Spicy Maguro
65
Thon, avocat, poireau, concombre, laitue, piment japonais
Kani
65
Crabe, avocat, ciboulette, mayonnaise japonaise
Unagui
75
Anguille, concombre, sauce anguille
Tacos
2 pièces
Tacos Bœuf
60
Tacos Poulet
60
Tacos Thon
60
Tacos Saumon
60
Tacos Crabe
70
Tacos Ebi
70
Chapitre 03
Chaud
Brochettes · Tempura · Teppanyaki · Nouilles · Bento · Poke · Plats
Brochettes
Yakitori
85
Cuisse de poulet, légumes, sauce teriyaki
Tsukune
85
Boulettes poulet, légumes, sauce teriyaki
Yaki gyu cheese
95
Bœuf, légumes, fromage, sauce teriyaki
Yaki mixte
105
Bœuf au fromage, légumes, cuisse poulet, bœuf, sauce teriyaki
Saumon fromage
125
Saumon, légumes, fromage, sauce teriyaki
Shaké yaki
115
Saumon, légumes, sauce teriyaki
Yaki gyu bœuf
125
Bœuf, légumes, sauce teriyaki
Tempura
Tempura végétarienne
95
Légumes mixtes
Ebi tempura
155
Crevettes, légumes
Mixte
145
Saumon, crevette, légumes, seiche
Teppanyaki
Poulet
135
Saumon
160
Espadon
160
Bœuf
170
Fruits de mer
185
Saumon, seiche, crevette, légumes
Crevette
210
Saint-jacques
215
Nouilles
Poulet
130
Poulet, légumes, sauce teriyaki
Matsu
145
Crevette, poireau, fromage, teriyaki
Crevette
145
Crevette, légumes, sauce teriyaki
Bœuf
155
Bœuf, légumes, sauce teriyaki
Palourde
155
Palourde, poireau, poivron, carotte
Fruit de mer
175
Crevette, poisson blanc, palourdes, seiche, légumes, sauce teriyaki
Bento
Matsu bento
215
Bœuf, légumes, poulet, riz nature
Fish bento
250
Fruits de mer, légumes, poisson, riz nature
Bento mixte
250
Poisson, légumes, poulet, bœuf, riz nature
Poke Bowl
Végétarien
85
Edamame, avocat, concombre, goma, oignon, choux, mangue
Thon
110
Thon, avocat, concombre, goma, oignon frit, mangue
Saumon
110
Saumon, avocat, concombre, goma, oignon frit, mangue
Mixte
110
Thon, saumon, avocat, concombre, goma, oignon, surimi
Plats chauds
Bœuf au fromage pané
125
Bœuf, fromage
Bœuf piquant
195
Bœuf, légumes, galette de riz, sauce sriracha
Poulet gingembre
145
Poulet, légumes, gingembre
Lotte caramélisée
135
Lotte, légumes, aigre douce
Lotte miso
165
Lotte, légumes, sauce miso
Saint pierre gingembre
165
Saint pierre, légumes, gingembre, sauce champignon
Crevette ananas
160
Crevette, légumes, ananas
Wok fruits de mer
260
Homard, légumes, seiche, crevette, palourdes, saint-jacques
Saint-jacques champignon
195
St-jacques, légumes, gingembre, champignon, crème fraîche
Pavé de thon risotto
195
Thon grillé, riz risotto
Pavé de saumon
195
Saumon grillé, sauce teriyaki
Ebi wok
195
Crevette, sauce kamikaze
Black Cod grillé
295
Miso blanc, galette de riz, sésame frit
Homard mikado yaki
350
Homard, miso, mayonnaise japonaise, sauce sriracha
Accompagnements
Riz cantonais
60
Edamame
60
Edamame épicée
70
Parmesan
Chapitre 04
Douceurs
Dessert · Glaces · Sorbet
Dessert
Panna Cotta au thé vert
50
Mousse au chocolat
40
Cappuccino banane
50
Pavlova aux fruits rouges
65
Tiramisu
60
Traditionnel, thé vert
Banoffee pie
60
Cheesecake
60
Fondant au chocolat & glace vanille
75
Banana tempura & glace vanille
75
Mochi | le duo
70
Mangue, vanille, noix de coco, thé vert, chocolat
Glaces | boule
25
Vanille, Chocolat, Caramel, Thé vert, Fruits des bois
Sorbet | boule
25
Citron, Mangue, Fraise